腸胃道、消化系統的問題在中醫是屬於「脾胃」的範疇,「脾」
緊張或生活壓力大的人,為什麼容易腸胃不舒服?
<h5>心火過旺或肝氣鬱結</h5>
中醫用相生相剋的概念解釋五臟六腑的關係,五臟有「肝、心、脾、
中醫所指的心,除了心臟,還包括自律神經和腦神經,
此外,肝主調達疏通,當一個人鬱悶想不開時,肝氣就會不順,
因此,不管是中醫還是西醫,醫生們都建議腸胃經常不舒服的人,
在飲食方面,除了定食定量的基本原則,中醫還建議,
台北市立中醫醫院內科醫師林昌錦解釋,
日常生活中常常會碰到寒性食物,
中醫師都建議,腸胃較弱的人應該試著去了解不同食物的屬性,
脾胃已受損者,飲食更應該節制。水果、果汁或飲料是生冷之物,
中醫師林昌錦表示,在台灣濕熱的環境,
除了不要吃過量的寒性食物,
薑也是中藥的一種,能健脾利濕,薑皮有輕微的利尿作用。
薑是眾多食物中對身體最有幫助的,在日常飲食中,
薑是熱性,只有在吃過量的時候才會口乾舌燥、喉嚨有輕微的疼痛。
另外,柔軟的運動對胃腸十分重要。
中醫的書籍記載,古時候有一種「五禽戲」,
柔軟操能紓緩筋骨,促進血液循環,放鬆腸胃道,
太極拳也是很好的選擇,散步也不錯。中醫有句話:「飯後百步走,
保養腸胃有方法,那就是放鬆心情、三餐定時定量、
有助腸胃的穴道與按摩
左腳用左手,右腳用右手,手掌正對膝蓋,中指對著脛骨,
足三里是胃經最重要的一個穴道,也是一個很好的養生穴道。
按摩這個穴道可以幫助消化,調理腸胃。下肢容易疲勞,
以肚臍為中心,順時鐘方向按摩,不拘次數,
剛吃完飯不要摸太久,消化後再摸。早上做運動時,
健脾胃、助消化,適合大多數人。湯中的五種藥方,
食材:豬腸或豬肚1斤
藥材:薏仁40克、茯苓20克、芡實20克、蓮子40克、
調味料:鹽1茶匙(5克)
做法:
1. 芡實和蓮子先浸泡20分鐘。
2. 豬腸或豬肚切段或切塊後,先放入5杯水1200㏄),
3. 煮到豬腸或豬肚八分熟後,再加入蓮子熬煮20分鐘。
4.加入鹽調味即可食用。
健脾止瀉、益腎固澀、養心安神
藥材:蓮子50克
調味料:冰糖20克
做法:
1. 將嫩蓮子泡水發漲後,去蓮心洗淨。
2. 蓮子放入鍋內加清水,用小火煮熟備用。
3. 糯米放入鍋內加清水(約480克),用小火熬煮成粥。
4. 粥煮熟後,加入蓮子和冰糖,攪拌均勻,即可食用。
健脾益氣、開胃消食
藥材:白朮15克、紅棗15克
調味料:麥芽少許
做法:
1. 先將白朮與紅棗煮沸。
2. 再加入麥芽,即可當茶飲用