六類食品 吃對能減脂

2015021217:12
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減肥不一定要餓得飢腸轆轆。以下六類食品,吃對了,你就能擁有苗條身材

  蔬菜類  白蘿蔔,能幫助消化,更能促進各種脂肪物質在人體內的新陳代謝,從而防止它們在皮下的堆積。  黃瓜,能抑制食物中的碳水化合物在人體內轉化成脂肪。  韭菜,具有通便作用,能排除腸道中過多蛋白脂肪。  冬瓜蛋白質礦物質,卻不含脂肪,它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用,故肥胖的人多食冬瓜可以逐漸消瘦。  

  豆製品類  豆腐,而且味道鮮美含蛋白質量高,可替代高脂肪的肉與雞,適合炒、煎、蒸、燉、煮與做湯。每30克豆腐只含熱量25卡。  豆漿,因共富含植物雌激素和蛋白質,有奶味。一碗240克不加糖的新鮮豆漿,只含150卡熱量和對人十分有利的3克不飽和脂肪。  

  水果類  香蕉,有助於保護心臟,使人有力和降低血壓。幾乎沒有任何其它只含60卡熱量的無脂快餐能和香蕉一樣,可以滿足人們吃甜食的愛好。如果把一支放在冰箱冷凍室內的冰香蕉與半杯蘋果混合食用,那麼這種無脂的美味食品僅含120卡熱量。  菠蘿:2大片約重180克的菠蘿,既芬香撲鼻,又富含纖維並完全符合醫學上所推薦的每日維生素C的需要量,同時它只含70卡熱量,且不含脂肪。  梨,可增加纖維素和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨,也只含50卡熱量和不到1克的脂肪。  蘋果,但其蛋白質與鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素含量均比梨高,亦富含纖維素,且蘋果中含有蘋果酸果膠鞣酸、酒石酸等成份,可以降低人體內膽固醇。  甜瓜β胡蘿蔔素要高於半杯橘子汁,所含維生素C相當於半杯橘子汁,而且只含40卡熱量和不到1克脂肪。今日熱點:

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  水產類  海帶,熱量也不太高。最重要的是海帶富含碘達每克24毫克,而碘是一種重要的減肥礦物質。因為碘對甲狀腺素分泌起著重要作用,而後者能控制人的能量代謝。碘缺乏會致基礎代謝低下,此時即使你沒有多吃,也很容易使人肥胖。海帶還含有很高的鈣、鐵及多種維生素,對人體十分有利,是價廉物美又易獲得的減肥佳品。  墨魚乾:50克的墨魚乾只含120卡熱量,並有較多的蛋白質和鐵質,口味也好。  金槍魚120卡熱量、2.5克脂肪與23克蛋白質。  對蝦,但飽和脂肪酸低並含有少量保護心髒的奧米加DD3脂肪酸。100克對蝦只含80卡熱量和不到1克的脂肪。  膨化魚片:30克膨化生魚片僅含80卡熱量,幾乎不含脂肪。  

  禽蛋類  鴨脯120克去皮的烤鴨脯,只含190卡熱量、5%的脂肪,但卻有豐富的微量元素鋅、鐵與維生素B族。  蛋花湯。餐前先喝些蛋花湯可以控制食慾。做湯時只用蛋清而不用全蛋,則成低脂肪低熱量的湯,一碗這樣的湯只含90卡熱量、1克脂肪。  

  其他食品類  椰子糖,它可滿足這兩種慾望。將椰子糖含在口中,幾分鐘便有奶油香。15克椰子糖只含60卡熱量和2.5克脂肪。  百草果凍2匙切成小塊的去去脂果凍放入冰水杯,加入適量方糖和冰塊,清涼提神,只70卡熱量。  米線,低脂或無脂,含少量蛋白質。一碗煮或蒸的米線只含150卡熱量,無脂肪,可配上有減肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或歐芹等食用。  調味品、生薑大蒜蔥花洋蔥等等都只有1-2卡熱量,不但可給麵條米飯、蔬菜色拉增添香味,而且其內所含的某些特殊成份,對人體有很好的保健作用。

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