蝦的肉質肥嫩鮮美,既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,蝦肉也是滋補壯陽之妙品。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。
蝦的肉質肥嫩鮮美,既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,蝦肉也是滋補壯陽之妙品。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用也很強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。 所以說把麥片和蝦營養價值都很高,而且還不含較多的脂肪,所以放在一起做菜就不必擔心吃多會發胖了。 所需材料:鮮蝦半斤、麥片一小碗、生粉、玉米粉、吉士粉各一勺 |