1.紅石榴
紅石榴是抗氧美容的最佳水果，嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化功效。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，調養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
2.葡萄
葡萄堪稱水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，見效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂成效及柔軟保濕功效。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
3.番茄
番茄有益長壽，主要得益於它富含的番茄紅素。“番茄紅素有植物黃金之稱，它屬類胡蘿蔔素的一種，是自然界中最強的抗氧化劑。”，它的抗氧化功效是胡蘿蔔素的兩倍，具有極強的清除人體自由基的功效，還能促使細胞的生長和再生，起到延緩衰老的功效。
4.桑葚
營養成分十分豐富，含有N種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、促進新陳代謝等功能。
